服務(wù)熱線:13912930273
網址:www.running7.com
PP酸洗槽廠家來說說二月二“龍抬頭”的飲食(shí)習俗
清朝《帝京歲時紀勝》裏說:“都人用黍麵棗糕麥米等物油煎為食”,也就是說那時北京人要吃一(yī)種類似煎餅的食(shí)物,這大概就是(shì)民間說的“吃龍皮”。
在上海、江蘇等地要吃撐腰糕,據說吃(chī)了以後未來一年都不會(huì)腰疼;有的地方要吃芥菜(cài)煮成的粥,據(jù)說可以明目,不生瘡癤。另(lìng)外,老北京人還要吃春餅,春餅卷起各種菜,一層(céng)一層的,稱為(wéi)“吃(chī)龍(lóng)麟”。有趣的是,吃(chī)麵條又被稱為“吃龍須”,吃(chī)餃子被稱為(wéi)“吃龍耳”,吃餛(hún)飩叫“吃龍眼(yǎn)”等等。
也有些人(rén)家會準備炒糖豆的原料,到(dào)了(le)“二月二”早上,用(yòng)糖炒花生和(hé)黃豆,香甜可口。有些地方講究煎燜子、吃豬頭肉。很多習(xí)俗(sú)都寄托了人們祈龍賜福的願望。